Как чистить сушеную рыбу

Рыбалка2000 – fisherman2000.mirtesen.ru

Это видео для любителей сушеной рыбы. С помощью обычных кухонных ножниц я покажу как быстро и легко почистить сушеную рыбу. Этот способ особенно хорош при чистке колючих рыб, таких как: окунь, ерш, берш, судак.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Чтобы удобно было чистить рыбу от чешуи: спец доска и спец рыбочистки

Часто в улове с рыбалки приносишь энное количество рыбы – как мелкой, так и крупной рыбёшки. Чистить от чешуи такое количество – занятие не из приятных.

Жена всегда против и говорит, что столько рыбы будешь чистить сам. Хотя жареную рыбку она любит.

На обычной доске рыба скользит, в руке так и норовит куда-нибудь “убежать”. Поэтому пришла мысль сделать специальную доску для чистки рыбы от чешуи.

Самодельная спец доска для чистки рыбы от чешуи с зажимом

Да только не с таким зажимом, как сейчас многие подумают – типа в виде прищепки, а совсем другое.

Берём доску размерами 500х200 мм и отмеряем 150 мм от одного края. В этом месте делаем пропил, да только на 45 градусов.

Далее деревянные изделия шкурим. Нам понадобится обычная дверная петля (по типу калиточной). Внизу на месте распила ровно посерёдке монтируем петлю к доске.

А также снизу по обоим краям готовой разделочной доски для чистки рыбы от чешуи прибиваем или прикручиваем саморезами штапики. Они будут у нас выступать в роли ножек.

Всё доска для чистки рыбы готова. Пропил с петлёй – это и есть зажим. Открываем (раскладываем) доску и зажимаем в пропиле хвост рыбы. Теперь рыбка никуда не денется – не выскользнет и не убежит из рук.

Самодельные рыбочистки для чистки рыбы от чешуи

После можно сделать самодельные рыбочистки (а можно не париться и заказать на алиэкспресс).

Для чистки мелкой и крупной рыбьей чешуи изготовим рыбочистку из крышек из-под лимонада или пива. Берём деревянный брусок (под стать руке) 2 крышки и прикручиваем саморезами к бруску друг за другом.

А можно процесс чистки рыбы от чешуи автоматизировать. И опять же есть 2 варианта: самому или приобрести на том же “али” – там есть электрический штучки. Но мы попробуем сделать свою.

Нам понадобятся 3 крепёжных плоских подвеса для работы с гипсокартоном (есть в каждом строительном магазине). От них нам нужна часть, где выделяются так называемые зубчики. Обрежем вдоль и поперёк пополам, и заготовки-ножи готовы.

Потом берём длинный болт, нанизываем на него кусок пропиленовой трубы диаметром 20-25 мм. И снизу закрепляем шайбой подходящего размера, чтобы трубка не проскользнула, и надёжно крепим гайкой.

Далее на трубу монтируем наши заготовки-ножи. Так, чтобы зубчики торчали наружу.

Ну а дальше, шуруповерт или дрель вам в руки. Насадка для чистки рыбы от чешуи готова.

Работать с шуруповертом лучше на улице, или сделать кожух, а вот с крышками можно прямо на кухни, чешуя не разлетается, как от ножа.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рыбалка2000 – fisherman2000.mirtesen.ru

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Чтобы удобно было чистить рыбу от чешуи: спец доска и спец рыбочистки

Жена всегда против и говорит, что столько рыбы будешь чистить сам. Хотя жареную рыбку она любит.

Самодельная спец доска для чистки рыбы от чешуи с зажимом

Да только не с таким зажимом, как сейчас многие подумают – типа в виде прищепки, а совсем другое.

Читать еще: Как размножаются караси

Самодельные рыбочистки для чистки рыбы от чешуи

После можно сделать самодельные рыбочистки (а можно не париться и заказать на алиэкспресс).

Далее на трубу монтируем наши заготовки-ножи. Так, чтобы зубчики торчали наружу.

Ну а дальше, шуруповерт или дрель вам в руки. Насадка для чистки рыбы от чешуи готова.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как почистить сушеную рыбу

Ингредиенты

Способ приготовления

Вяленая рыба – любимое лакомство многих детей и взрослых. Но часто встаёт вопрос о том, как её почистить быстро и удобно – чтобы всё ценное мясо попало к нам в желудок, а не осталось на рыбьей коже.

Способов чистить вяленую рыбу множество, это можно делать при помощи ножа, а можно просто руками. Второй вариант, пожалуй, более универсален – им можно воспользоваться дома, на пляже, в дороге и… ну, например, на детской площадке (если, конечно, не пытаться запивать вяленую рыбку пивом), в общем, где угодно. Сначала хорошо бы помять рыбу в руках – немного «поломать» её из стороны в сторону, прорабатывая поочередно область брюшка и хвоста. Это делается для того, чтобы кожа немного отошла от мяса рыбы. Затем отламываем голову, её можно выбросить. Теперь вырываем верхний плавник – можно сделать это зубами. После этого спинка рыбки будет поделена на две части ложбинкой, которую можно продлить в сторону головы – разорвать кожу на спине вдоль рыбы. Большими пальцами правой и левой руки берем рыбу в области разрыва на спине, хвостовой стороной к себе, и растягиваем кожу с двух сторон в разные стороны. Необходимо следить, чтобы кожа слезала равномерно, если в каком-то месте кожа стремиться порваться, сосредоточьтесь на этом участке отдельно, аккуратно отделите кожу от мяса, а затем продолжайте снимать кожу от спины к брюшку. Важно снимать именно в такой последовательности – от спины к брюшку, либо, если снимать кожу сначала на одной стороне рыбки, а затем на другой – от головной части рыбы к хвосту.

Когда кожа со спины и рёбер будет снята, уцепитесь ладонью за брюшко так, чтобы потянуть за кожу и стянуть её, вместе с тем вытаскивая кишки из рыбы. В одной руке останется чистая рыба (если есть икра – она останется в рыбе), в другой – кожа с внутренностями.

Читать еще: Как ловить на джиг головку

В первый раз чистка рыбы может показаться сложным занятием, но после того, как будет почищено несколько рыбок – навык будет закреплён.

Наш корреспондент Валентин Кузнецов просил посетителей одного из магазинов научить его правильно чистить вяленую рыбу. Знатоков нашлось множество, как и способов приготовления самой популярной закуски к пиву.

О рубрике

Эксперимент

Любое утверждение стоит подвергать проверке опытным путем. Именно поэтому каждое утро наши корреспонденты выходят на улицы города и ставят эксперименты — над прохожими, но, прежде всего, над собой. Какие мы на самом деле? Как поведём себя в той или иной ситуации? Готовы ли к маленьким ежедневным подвигам? Скрытая камера, искусство перевоплощения и немного провокации — и честный ответ на вопрос на экране. Ведь что может быть объективнее зеркала?

Архив

Споём, друзья!

Я ору не на тебя!

Коктейль для того столика!

Я неотразим!

Настоящий мужской спор

Чья коса?

Новости СМИ2

Цифры дня

«Условный мент» — любимец женщин!

В понедельник, 18 ноября, показ детектива «Условный мент» завоевал золото столичного телеэфира с долей 15,1% в аудитории «Женщины 25-59».

Новости канала

Проект Пятого канала «Светская хроника» получил награду «Лучший светский обозреватель»

Торжественная церемония награждения была приурочена к празднованию Всемирного дня телевидения.

Пресса о компании

Проект «Алые паруса — 2019» вошел в шорт-лист конкурса Best Event Awards

Заявки рассматривались в 23 категориях: собственный формат, устойчивые инновации, некоммерческое событие, Media & PR Event, Роуд-шоу, культурное событие, спортивное мероприятие, публичное мероприятие, малобюджетное мероприятие, запуск продукта/услуги и другие.

Таблоид

Зимний спортивный сезон: За кем из россиян следить и на кого надеяться?

До календарной зимы еще три недели, однако «белый» сезон зимних видов спорта уже стартовал: за плечами два Гран-при у фигуристов, горнолыжники и мастера шорт-трека успели схлестнуться на Кубке мира.

Вяленой рыбой любят полакомиться все, от мала до велика. Только вот очистить рыбу так, чтобы мясо не осталось на шкурке — надо наработать особый навык.

Можно очистить рыбу и с помощью ножа, но его не всегда может оказаться при себе. Поэтому в “походных” условиях, да и дома, рыбу проще и практичнее почистить вручную. Делается это так.

Прежде всего, надо как бы “разломать” рыбью тушку, разминая ее из стороны в сторону, “обрабатывая” по очереди области спинки и брюшка, чтобы мякоть постепенно отходила от шкурки. Затем от рыбы отделяется голова и верхний плавник. После удаления верхнего плавника (его можно вырвать зубами) на спинке рыбы образуется продольная ложбинка, которую надо “протянуть” к голове, углубляя надрыв на коже. После этого, взяв большими пальцами рыбу за спинку на месте разрыва, хвостом к себе, надо начать снимать шкурку от спины к брюшку, стягивая ее равномерно в разные стороны. Можно для удобства освободить одну сторону тушки от кожи, затем — другую, двигаясь при этом от головы к хвостовой части рыбы.

Когда хребет и ребра будут освобождены от шкурки, нужно ухватиться рукой рыбье брюшко, чтобы одним движением и стянуть кожу, и выпотрошить тушку. Если рыба попалась икряная, то икра должна остаться в брюшке, а мясо — отделиться от шкурки и кишок и остаться на костях, а не на коже.

В первый раз чистка вяленой рыбы вручную может показаться затруднительной, однако с каждой очищенной рыбкой процесс будет идти все быстрей и в конце концов дойдет до автоматизма.

Как БЫСТРО почистить сушеную рыбу!

Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵

Как чистить вяленую или сушеную рыбу Подробнее

Как правильно чистить вяленую рыбу Подробнее

Самый быстрый способ чистки сушеной рыбы Подробнее

Как очистить ВОБЛУ за 30 секунд? Дедовский способ / Домашнее пиво #9 / Самогон Саныч Подробнее

Читать еще: Балык из сазана в домашних условиях

Как чистить вяленую рыбу Подробнее

как правильно чистить вяленую рыбу Подробнее

Вяленая рыба на примере леща ! Что делать если рыба пересохла?! Подробнее

Лайфхак | Как правильно чистить воблу Подробнее

Как быстро очистить вяленую рыбку Подробнее

Как быстро почистить окуня – как хранить вяленую рыбу ч.2 Подробнее

Как быстро чистить вяленую рыбу корюшку Подробнее

Вяленая рыба, плотва и густера (вобла, таранка) [salapinru] Подробнее

Вяленая Рыба по Астрахански. Как правильно сушить, солить, вялить рыбу. Плотва, Окунь, Таранка Подробнее

Как почистить рыбу в квартире и не испачкать кухню чешуей. How to clean fish. Подробнее

Как засолить рыбу ( леща ). | How to pickle fish (bream). Подробнее

3 способа как быстро и без грязи почистить окуня. Подробнее

лещ вяленый(безопасный способ). Подробнее

Как засолить рыбу. Лучший рецепт для вяленой рыбы. Секрет долгого хранения. Подробнее

Как правильно НАРЕЗАТЬ вяленую рыбу, копчёную рыбу к пиву ! Подробнее

Как быстро очистить вяленую рыбу

Как чистить вяленую или сушеную рыбу

Я на Facebook: facebook

Самый быстрый способ чистки сушеной рыбы

как быстро почистить сушеную рыбу, чистка вяленой рыбы,

Как очистить ВОБЛУ за 30 секунд? Дедовский способ / Домашнее пиво #9 / Самогон Саныч

Астраханская вобла Промо-код для подарка при заказе “Самогон Саныч” Книга Самогон Саныча с реце.

Как чистить вяленую рыбу

Чистка вяленой плотвы быстро и удобно.

Как быстро очистить вяленую рыбку

Экспресс метод очистки вяленой рыбы.

Как БЫСТРО почистить сушеную рыбу!

Это видео для любителей сушеной рыбы. С помощью обычных кухонных ножниц я покажу как быстро и легко.

Как быстро чистить вяленую рыбу корюшку

Расскажем как правильно и быстро чистить вяленую рыбу корюшку. Вышлем камчатскую корюшку или доставим..

как правильно чистить вяленую рыбу

Как почистить танку или другую вяленую рыбу За рыбой обращайтесь к нам вышлем в любой город.

КАК БЫСТРО И ХОРОШО МОЖНО ПОЧИСТИТЬ БОЛЬШУЮ РЫБУ.

Этот спосаб подходит для любой рыбки в любых размерах и объемах)))))))))) Всем спасибо за лайки и ком-рии!

Как правильно НАРЕЗАТЬ вяленую рыбу, копчёную рыбу к пиву !

Друзья предлагаю вам попробовать мой способ нарезки костлявой рыбы которую вы приготовили немного по.

Как быстро почистить окуня – как хранить вяленую рыбу ч.2

Удалённая компьютерная помощь через интернет TeamViewer .

Как быстро очистить вяленую рыбу.

Очистка вяленой рыбы.

КАК УБИТЬ всех возможных ПАРАЗИТОВ В РЫБЕ

Черви в рыбе,как убить всех возможных паразитов в рыбе.Сколько времени и при какой температуре заморажи

ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫМОЧИТЬ СОЛЁНУЮ РЫБУ, Вяленая рыба,Как правильно засолить сколько вымачивать рыбу

Привет друзья, сегодня в этом видео хочу поделиться с вами очень хорошим способом на мой взгляд он идеал

Как быстро почистить вяленую рыбу?

Окунь. Чистим быстро и качественно.

Как Солить и Сушить РЫБУ. Вяленая Рыба. Простой Способ Засолки Таранки

Дедовский способ засолки рыбы в стиле таранка. Такой способ приготовления сушеной рыбы является одним..

Лайфхак | Как правильно чистить воблу

Это сейчас на прилавках можно встретить и без проблем купить всевозможные закуски к пиву: чипсы, фисташ�